为了进一步加强公司食堂安全卫生管理，切实保障职工饮食安全，近日，高速检测工会、综合部及部分职工代表开展了夏季食堂安全卫生专项检查。

检查组认真查看了公司食堂米、面、油等食材的备货及存放情况、各类辅料的保质期情况及设备正常使用状况，并对洗碗间水池、厨房间冰箱、厨房间地沟、各类肉食加工器材和仓库等区域的卫生状况逐一进行了细致的检查。公司食堂整体情况良好，夏季食堂安全卫生工作有序推进。针对检查过程中发现的蚝油需冷藏存放、冰箱要定期化霜等问题，检查人员进行了现场指导并督促整改到位。

通过此次检查，进一步规范了食堂员工的工作流程，增强了食堂卫生安全意识。公司后勤管理部门将继续严把食品安全关和菜品可口度，做好夏季食堂安全卫生工作，将“我为群众办实事”活动落到实处，切实提高职工群众的满意度和幸福感。

                        高速检测：陈静